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基本信息

項目名稱:
關于大學生飲食衛生與安全的調查報告――以曲阜師范大學和蘭州大學為例
小類:
社會
簡介:
此項目是我們研究“大學生飲食衛生與安全”這一問題的社會調查報告。
詳細介紹:
針對這一問題,我們進行了全面的調查與分析,得到了結果并提出了相應的建議。 分析數據時分為以下五個方面: 1.大學生對飲食的關注程度 2.大學生對就餐地點的選擇 3.大學生對飲食衛生與安全的關注程度 4.學校對學生飲食衛生與安全的關注 5.對兩個開放性題目的調查結果 由數據分析得到了以下的結果: 1.在就餐地點的選擇上表現為“魚和熊掌不可得” 2.大學生自身對于飲食衛生與安全的關注是比較好的 3.普遍認為學校和相關部門對大學生飲食衛生與安全的關注程度不夠 最后我們給出了如下的建議: 1.學校應該建設好學校餐廳 2.相關部門應該加強對小餐館的衛生監督,并處理好小攤販泛濫的問題 3.大學生應該加強自身對飲食衛生與安全的關注,了 解飲食衛生安全常識 4.其他方面的建議

作品專業信息

撰寫目的和基本思路

本研究旨在找出影響大學生飲食衛生和安全的因素,并找到解決的方法。提出切實可行的建議,以保障大學生衛生安全飲食的權益。 確定研究課題后我們擬定調查問卷,實行分工調查,之后統一進行總結和分析,討論后得出結論。

科學性、先進性及獨特之處

本項目貼近大學生的生活的基本組成部分,調查了大學生在生活中每天都面對并且十分關心的問題,十分具有現實意義,也是對我國廣大在校大學生心聲的反映。 本項目的調查問卷采用客觀選擇題加主觀問答題的形式,使調查結果同時具有普遍性與真實性,更能反映真實的情況。

應用價值和現實意義

該作品致力于關乎當代大學生健康發展的最根本的問題--飲食問題。其實際應用價值在于:一方面旨在找出影響當代大學生飲食健康的問題及其根源,提高當代大學生的飲食衛生意識,以養成健康的飲食習慣;另一方面是反映大學生的心聲,引起相關執法部門的重視,并給其提出合理化建議。具有改善和提高大學生飲食環境和質量、關愛當代大學生、關心社會主義建設者和接班人的現實意義。

作品摘要

在過去的一個多月的時間里,我們針對當代大學生飲食安全與衛生問題做了比較詳細的社會調查。旨在查找出在當代大學生飲食方面存在的隱患及問題,了解這些問題將會導致的嚴重后果,并分析出現這些隱患與問題的原因、追根溯源,找出對策并給學校及相關部門提出合理化建議。并在大學生這一特殊群體中大力開展飲食與健康的知識宣傳,增強他們主動關注飲食衛生、安全飲食的意識。糾正當代大學生盲目飲食、隨意飲食、不衛生飲食的壞習慣,從而解決當代大學生身邊存在的飲食安全與衛生問題??梢哉f,解決當代大學生的飲食安全與衛生問題,刻不容緩!

獲獎情況及評定結果

參考文獻

[1] 《華西都市報》[N] [2] 侯彥喜 高校學生飲食衛生安全與對策[J]《現代預防醫學》 2007年22期 [3]《新華社新聞》[N] [4]《網易探索》[N] [5] 戚建剛 我國食品安全風險規制模式之轉型[C] [6]《中華人民共和國食品安全法實施條例》中華人民共和國國務院令第557號[S]

調查方式

調查方法主要以問卷調查法為主,以文獻研究法為輔。對于普遍存在的問題,我們采用單選和多選這樣的客觀題,便于了解問題的客觀存在性。而建議和解決方法這一部分,我們選擇開放性的問題。

同類課題研究水平概述

當前社會飲食衛生與安全問題普遍存在?!暗販嫌汀?,“激素肉”等嚴重危害著人們的健康,尤其危害著大學生。之前國內外都有同類課題的研究,但沒能引起重視和提出有效地解決方法。本研究旨在找出影響大學生飲食衛生和安全的因素,并找到合理的解決方法。
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